HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 0753-003-a.jpg

0753-003-a.jpg。乾燥 ぜんまい」の人気商品一覧・価格比較 - 価格.com。国産乾燥ぜんまい販売｜越後魚沼・岡村商店｜天然天日干し産直通販。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。国産 わけあり ニンニク 20kg。令和8年産 太くて柔らかい干しぜんまい 300g 新潟県 糸魚川市 鉾ヶ岳。佐賀県産農薬無使用南高梅5キロ。長なす　農家直送　箱込み約２４キロ。あけちゃん様ご予約。青森県産　にんにく　福地ホワイト六片　L 2kg。もなか！朝掘り 真竹 筍 たけのこ 竹の子 5キロ。#7 訳あり品 枝豆 神風香　15キロ　有機肥料。新生姜　薬味　おすすめ　365。太め肉厚アク少ない真竹の筍 千葉産地直送 新鮮20kg ぬか付き。●タイコリアンダーのルート•根•生100g•無農薬รากผักชีラックパクチー。鳥取県産　砂丘　らっきょう　１０ｋｇ　zoo。生姜20kg。青梅９キロ。令和7年産　丹波篠山黒大豆　特大サイズ3Ｌ　1kg。信州産　小梅8キロ。〈20kg 中玉サイズ〉長崎県産デストロイヤ グランドペチカ 新じゃがいも。【訳あり特価】磐梯姫筍 水煮缶 約300g×10缶セット 総量約3kg。岐阜県産ジャンボにんにく　ばら5kg。アメリカンチェリー　さくらんぼチェリー　箱込み2kg9.5R。玉らっきょう　５キロ。木村家① ジャガイモ　野菜。プリマティーノトマト 2kg 岐阜県産　たっぷり、。地域限定。量···1kg

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